山东：果蔬合作社种出食用菊花助农增收（图）

　　冬季，乡间田野一花一绿难求，但海港区海阳镇茂源果蔬合作社的大棚里却是一片春意，大朵大朵的菊花竞相开放，艳丽动人。该合作社理事长陶东林正忙着照看已经进入到盛花期的食用菊花。经过一年的努力，该合作社种植食用菊花获得成功。

　　据了解，食用菊花有利于滋阴润燥、降压利血、预防咳嗽。食用菊花的吃法也特别多，不仅可以现摘现吃，还可以泡茶喝、凉拌、涮火锅、包饺子等。

　　茂源果蔬合作社原来以种植叶菜为主，后来去北京考察，发现食用菊花有很大的市场潜力，于是从北京引进了9个食用菊花新品种。但引进之后陶东林才发现，食用菊花和叶菜的管理方法完全不同。为了能把食用菊花种好，陶东林费了不少功夫，查阅大量的资料，每个月跑五六趟请教专家。

　　“每天都要检查一下，因为菊花盛开以后头比较沉，枝条也不是太粗壮，因此需要借助一些支撑，用东西绑一绑不容易倒，也为下一茬开花做准备。”陶东林边动手捆绑枝条边对笔者说。

　　经过一年的努力，他与社员们总结出了一套适合当地的食用菊花种植技术。所有的食用菊花采用生态管理模式，不施化肥不打农药，摘下来就可以直接食用。目前已成活1.5万余株，预计每亩年收入5万余元。该合作社还准备将食用菊花打造成为生态农家乐、旅游观赏为一体的特色品牌。

　　海港区农业局蔬菜生产办公室主任邓向东说，食用菊花的种植，将促进全区种植业调整，丰富蔬菜的品种，增加各项收入。下一步准备在全区进行大面积推广，使更多群众受益。